В западной части столицы Аммана расположены многочисленные „Кальян кафе“ с широкими террасами и сложным художественным оформлением, этот район считается фешенебельным.
В Восточной части города и в рабочих кварталах нет никаких специальных заведений для курения кальяна. Архитектурная особенность кафе Аммана в том, что они расположены на верхних этажах зданий, даже если есть достаточно места на первых.

Так, можно найти: „Магжд ше-шеб“ (Народное кафе); „Урбый“ (кафе с „Аравийским характером“) перед главной мечетью; „Балбт-Эль-Рашод“ (дворец халифа Харына) занимает целый балкон, с которого открывается великолепный вид на улицу, „Центральное кафе“, которое всего несколько лет назад имело террасу, нависающую над самым сердцем роящегося города.

Что касается „Зарбн кафе“, перед зданием муниципалитета, его посетители — наверное, самые старые люди, кто вообще курит „тумбак“ — черный иорданский табак. Если тут и играют в нарды или кости, то не часто, многие предпочитают карты.